Resep Ayam Sederhana Dijamin Enak – Ayam merupakan salah satu sumber protein favorit keluarga Indonesia dengan beragam cara pengolahannya. Maka tak heran jika banyak orang yang mencari resep ayam, Apakah Anda salah satu dari orang-orang ini? Jika iya, maka Anda telah menemukan artikel yang tepat! Simak melalui artikel yang terangkum dalam tujuh poin berikut ini
Resep Ayam Sederhana Dijamin Enak
meggettsc – Sebagai tambahan informasi, selain menyimak rekomendasi resep ayam yang dijelaskan Telkomsel pada artikel ini, Anda juga bisa menyaksikan berbagai tutorial lainnya di berbagai channel YouTube khususnya untuk memasak.
Resep masakan ayam dijamin enak
Resep kecap untuk ayam
Bahan yang harus dipersiapkan
1 kg potongan ayam (cuci bersih)
4 siung bawang putih (cincang)
5 bawang merah (cincang halus)
3 sendok makan kecap manis
3 buah paprika merah (potong diagonal)
1 siung bawang bombay (cincang halus)
1 sendok gula pasir
1 sendok makan saus tomat
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan margarin
2 sendok teh garam
Minyak (jika diperlukan)
Bagaimana cara melakukannya
Tumis bawang bombay hingga aroma harumnya keluar. Tambahkan bawang putih, bawang merah dan cabai. Goreng sampai matang. Tambahkan ayam ke dalam campuran bumbu. Tambahkan gula pasir, garam, merica bubuk dan kecap manis.
Tambahkan air secukupnya lalu aduk hingga menjadi massa yang homogen. Selama sepuluh menit, masak ayam dan tutup panci atau wajan. Setelah waktu sepuluh menit berlalu, tambahkan saus tomat dan margarin. Masak ayam hingga empuk dan kuahnya kental. Koreksi rasa lalu sajikan.
Baca juga :Resep Bubur Sumsum Manis Sangat Mudah
Resep Ayam Rika-Rika
1 ekor ayam (cuci dan bersihkan)
1 batang lemon (cincang)
1 ruas lengkuas (memar)
7 lembar daun lebah
1 bawang bombay kecil (cincang)
2 genggam daun kemangi
Garam dan kaldu ayam (secukupnya)
Minyak (jika diperlukan)
3 siung bawang putih
6 bawang merah
6 cabai merah keriting
15 cabai rawit
2 buah kemiri
2 sendok makan gula merah
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
Daun ayam untuk menghilangkan bau tak sedap. Jika sudah, angkat, lalu bilas hingga bersih. Tumis minyak, bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, cengkeh, gula merah, jahe dan kunyit. Masak hingga harum. Tambahkan serai, lengkuas, daun bawang, dan daun lemon. Masak terus sampai bumbu matang. Tambahkan garam dan kaldu sesuai selera.
Tambahkan ayam dan air secukupnya. Masak ayam hingga bumbu meresap dan daging empuk. Jika air mengalir, tiriskan dan jalankan. Resep Ayam Teriyaki
Berikut resep ayam teriyaki yang bisa Anda ikuti. Bahan yang harus dipersiapkan
500 gram ayam tanpa tulang dan kulit
¼ cangkir kecap
¼ cangkir gula pasir
2 sendok makan minyak sayur
¼ gelas air
1 sendok makan tepung terigu
2 sendok makan air
Mirin (secukupnya)
1 bawang bombay sedang (iris)
Bagaimana cara melakukannya
Setelah ayam dicuci, potong sesuai selera. Masukkan kecap, mirin, dan gula. Kami mencampurnya dengan baik. Sisihkan dulu.
Setelah minyak panas, masukkan ayam dan masak hingga daging berubah warna. Tambahkan campuran kecap asin, mirin dan gula pasir ke dalam panci lalu aduk hingga tercampur. Tambahkan ¼ gelas air, aduk kembali hingga rata. Biarkan ayam istirahat selama sepuluh menit. Tuang tepung maizena yang sudah dicampur dua gelas air ke dalam panci. Tambahkan bawang bombay cincang, aduk rata dan sajikan setelah matang. Baca juga: 10 Ide Merchandise Makanan Kekinian yang Bakal Laris Manis
Resep Ayam Cincang
Bahan yang harus dipersiapkan
Beberapa potong dada ayam (dicuci dan dibersihkan)
2 buah lemon iris (iris)
2 cm jahe (haluskan)
Lengkuas 2 cm (memar)
2 lembar daun salam
4 lembar daun lebah
1 sendok jus lemon
garam secukupnya)
Gula pasir (secukupnya)
Minyak goreng (jika diperlukan)
10 cabai rawit
2 paprika merah besar
6 bawang merah
4 siung bawang putih
Bagaimana cara melakukannya
Biarkan ayam yang sudah dicuci bersih bersama daun salam dan jeruk nipis hingga matang.
Jika ayam sudah mencapai tingkat kematangan yang pas, tiriskan airnya dan potong-potong saat daging mulai dingin. Lalu panaskan minyak dalam wajan, tumis cabai merah, cabai merah, bawang merah, bawang putih, jeruk nipis, jahe, lengkuas dan daun jeruk. Tambahkan ayam cincang. Tambahkan garam dan gula lalu aduk hingga rata. Tambahkan jus jeruk.
Masak dan aduk hingga rata.
Sesuaikan secara merata lalu sajikan jika semuanya cocok.
Baca juga : 10 Keluarga Amerika Terkaya Sepanjang Masa
Resep Ayam Goreng Mentega
Bahan yang harus dipersiapkan
1 kg potongan ayam (cuci bersih)
1 jeruk nipis
1 bawang bombay (cincang)
1 batang daun bawang (iris)
4 sendok makan mentega/margarin
2 sendok makan minyak goreng
1 sendok tepung maizena
Air secukupnya
2 siung bawang putih (cincang)
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus Worcestershire
½ sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
1 sendok gula pasir
Bagaimana cara melakukannya
Ayam goreng dilumuri jeruk nipis dan garam. Ingatlah untuk menambahkan margarin dan matikan api ketika ayam sudah matang. Masukkan saus tomat, kecap manis, kecap inggris, merica bubuk, gula pasir dan garam. Rendam ayam dalam bumbu selama sepuluh menit. Daun dan bawang merah dan bawang putih. Tambahkan mentega atau margarin lalu aduk hingga meleleh. Tambahkan ayam yang sudah dimarinasi dan aduk. Tuangkan air secukupnya dan tambahkan tepung maizena. Masak hingga bumbu meresap. Taburkan di atas irisan daun bawang dan distribusikan secara merata. Bekukan saat semuanya baik-baik saja.
Resep ayam betutu
Bahan yang harus dipersiapkan
½ ekor ayam kampung (cuci bersih lalu potong empat). 2 buah jeruk nipis (potong, ambil bagian putihnya saja)
Lengkuas 2 cm (memar)
5 buah lengkuas (iris tipis)
10 buah paprika merah (iris tipis)
5 bawang merah (cincang halus)
2 siung bawang putih (cincang halus)
garam secukupnya)
Gula (secukupnya)
Aromanya (sesuai selera)
700ml air
1 sendok ketumbar
1 sendok teh merica
2 buah kemiri
2 cm jahe
3 cm kunyit
5 bawang merah
1 siung bawang putih
1 sendok ebi
3 sendok makan minyak goreng
Bagaimana cara melakukannya
Campurkan ketumbar, merica, cengkeh, jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih, ebb dan minyak goreng. Sisihkan dulu. Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus, bawang putih, lengkuas dan serai. Masukkan ayam ke dalam wajan yang penuh bumbu. Tambahkan air, garam, gula dan bumbu. Masak hingga bumbu meresap. Periksa rasanya lalu angkat jika semuanya cocok untuk Anda.
