Cara Membuat Berbagai Jenis Roti Pisang – Berbagai cara membuat roti pisang dengan rasa berbeda di rumah 1. Resep Roti Pisang Keju Bahan-bahan untuk membuat roti pisang keju
Cara Membuat Berbagai Jenis Roti Pisang
meggettsc – 300 gram tepung
1 sendok teh ragi instan
50 gr gula pasir
1 kuning telur
susu cair 150ml
50 gram mentega
100 gram stik keju, potong kecil-kecil
2 buah pisang (cincang)
Cara membuat roti pisang keju
Campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir dalam satu wadah. Tambahkan kuning telur dan susu cair sedikit demi sedikit, aduk hingga terbentuk campuran homogen.
Tambahkan mentega dan uleni adonan hingga halus dan elastis.
Diamkan adonan selama 45 menit hingga mengembang.
Bagi adonan menjadi beberapa bagian seberat 100 gram.
Ratakan adonan dan taburi dengan irisan keju dan pisang. Gulung adonan menjadi bola dan cubit pinggirannya.
Diamkan lagi adonan selama 45 menit hingga mengembang.
Olesi permukaan roti dengan kuning telur.
Panggang roti dalam oven dengan suhu 180°C selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna cokelat keemasan.
Baca Juga : Berbagai Olahan Singkong Yang Enak dan Mudah Disiapkan
2. Resep cara membuat roti pisang coklat chip
Resep roti pisang keping coklat.
Resep roti pisang keping coklat.
Bahan-bahan untuk membuat roti pisang coklat
150 gram minyak jarak
100g mentega tawar
1 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
2 butir telur
3 buah pisang matang (haluskan)
susu cair 100ml
50 gr kenari (cincang kasar)
50 gram keping coklat
200 gram tepung
1 sendok teh baking powder
Cara membuat roti pisang coklat chip
Campurkan minyak jarak, mentega tawar, soda kue, dan garam dalam satu wadah.
Campur bahan-bahan tersebut hingga lembut dan tercampur rata.
Lanjutkan mengaduk, tambahkan telur satu per satu. Tambahkan pisang tumbuk dan susu cair lalu aduk hingga tercampur rata.
Campurkan tepung terigu dan baking powder lalu aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan kenari dan coklat keping lalu aduk hingga tercampur rata.
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin.
Panggang dalam oven dengan suhu 180℃ selama 40-45 menit hingga berwarna cokelat keemasan.
3. Resep Pisang Pandan Gulung
Bahan-bahan untuk membuat pisang gulung pandan
2 buah pisang (cincang)
3 butir telur
100 gr gula pasir
Pengemulsi kue 1/2 sendok teh
100 gram tepung
50 gram tepung maizena
50 gram mentega cair
1 sendok teh pasta pandan
Susu kental manis 100ml
50 gram dark cooking chocolate (cincang)
Cara membuat pisang pandan gulung
Masukkan irisan pisang ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin.
Campur telur, gula pasir, dan cake emulsifier hingga berbusa.
Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena lalu aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan mentega cair dan pasta pandan lalu aduk hingga tercampur rata. Tuang adonan ke dalam loyang yang berisi pisang.
Panggang dalam oven dengan suhu 180℃ selama 30-35 menit atau sampai matang.
Setelah dingin, oleskan susu kental manis pada permukaan roti.
Gulung roti menjadi bola sambil dikompres.
Hiasi bagian atas roti dengan potongan dark cooking chocolate. 4. Resep Roti Pisang Kismis Coklat
Bahan roti pisang kismis coklat
300 gram tepung
50 gr susu bubuk
1 sendok teh ragi instan
1 sendok teh baking powder untuk roti
50 gr gula pasir
susu cair 150ml
1 kuning telur
1/4 sendok teh garam
50 gram mentega
2 buah pisang (cincang)
50 gr margarin (meleleh)
50 gr taburan coklat
50 gram kismis
1 sendok makan keju parut
1 sendok makan wijen hitam
Cara membuat roti pisang kismis coklat
Panaskan mentega dalam wajan, masukkan pisang dan goreng hingga matang.
Campur tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, baking powder, dan gula pasir dalam satu wadah.
Campur bahan-bahan tersebut hingga adonan kalis dan elastis.
Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi elastis. Diamkan adonan selama 60 menit hingga mengembang.
Timbang 50 gram adonan.
Ratakan adonan dan taburi dengan pisang, taburan coklat, dan kismis.
Gulung adonan menjadi bola dan cubit pinggirannya.
Diamkan lagi adonan selama 30 menit hingga mengembang. Olesi permukaan roti dengan kuning telur dan susu cair.
Taburkan keju parut dan biji wijen hitam pada permukaan roti.
Panggang roti dalam oven dengan suhu 180C selama 20-25 menit atau sampai matang dan berwarna coklat.
Baca Juga : Keluarga Tentang Haldy Sabri Momong 2 Anak Irish Bella
5. Resep roti pisang coklat
Bahan-bahan untuk membuat roti pisang coklat
500 gram tepung terigu
100 gr gula pasir
1 sendok teh bubuk ragi
1 sendok teh baking powder untuk roti
50 gr susu bubuk
1/4 sendok teh garam
300ml air
1 butir telur
50 gr margarin (meleleh)
2 buah pisang (cincang)
50 gr gula palem
olesan coklat secukupnya
susu kental 50ml
Cara membuat roti pisang coklat
Campur tepung terigu, gula pasir, ragi bubuk, baking powder, susu, dan garam dalam satu wadah. Tambahkan air dan telur lalu aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan margarin cair lalu aduk hingga tercampur rata.
Diamkan adonan selama 15 menit hingga mengembang.
Potong adonan dan bagi menjadi potongan 50g.
Pipihkan adonan dan beri selai coklat ditengahnya. Lipat adonan melintang dan tekan kedua tepinya.
Biarkan adonan mengembang selama 90 hingga 120 menit hingga mengembang.
Olesi permukaan roti dengan susu kental manis.
Panggang roti dalam oven dengan suhu 180C selama 20-25 menit atau sampai matang dan berwarna coklat.
