Resep Camilan Berbahan Seafood – Saat bersantai atau berkumpul dengan keluarga, keberadaan camilan menjadi sangat penting. Suasana obrolan santai tentu terasa lebih lengkap dengan hidangan kecil yang menggugah selera. Nyaris setiap orang menyukai camilan, dan kali ini, kamu bisa mencoba membuat kudapan berbahan seafood. Siapkan jenis seafood yang ingin diolah serta bumbu-bumbunya.
Resep Camilan Berbahan Seafood
meggettsc – Membuat camilan sendiri di rumah adalah pilihan yang menyenangkan, terlebih lagi karena resep-resep berikut sangat mudah untuk dipraktekkan.
Selain itu, bahan pangan dari laut ini terbukti kaya akan protein dan lemak omega-3, yang baik untuk kesehatan tubuh. Para ahli merekomendasikan untuk mengonsumsi seafood setidaknya dua kali seminggu. Selain lebih sehat, membuat camilan seafood di rumah juga lebih ekonomis dibandingkan membeli di luar.
Jika kamu bingung memilih camilan yang ingin dibuat, simaklah daftar resep di bawah ini. Berikut ini adalah kumpulan resep camilan berbahan seafood yang lezat dan mudah disiapkan, terinspirasi dari MasakApaHariIni dan Craftlog.
1. Rempeyek Udang
Bahan-bahan:
– 250 gr udang ukuran kecil
– 150 gr tepung beras
– 50 gr tepung tapioka
– 250 ml santan
– Garam secukupnya
Bahan halus:
– 3 siung bawang putih
– 1 cm kencur
– 1 cm kunyit
– 1 sdt ketumbar
– 2 buah kemiri
– 2 lembar daun jeruk
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung beras dan tepung tapioka, lalu masukkan bumbu halus dan santan sedikit demi sedikit hingga mencapai konsistensi yang diinginkan. Tambahkan garam secukupnya.
2. Masukkan udang ke dalam adonan, goreng di minyak panas dengan api kecil untuk menghindari gosong. Ulangi hingga adonan habis, angkat, dan tiriskan.
2. Calamari
Bahan-bahan:
– 300 gr cumi-cumi
– 2 siung bawang putih
– 2 cm jahe
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
Bahan pelapis:
– 1 butir telur
– 5 sdm tepung serbaguna
– 1 sdm tepung maizena
Cara Membuat:
1. Cuci bersih cumi-cumi dan potong-potong.
2. Haluskan bawang putih dan jahe, kemudian balurkan pada cumi. Tambahkan garam dan merica, lalu diamkan di kulkas minimal 1 jam.
3. Celupkan cumi ke kocokan telur, kemudian gulingkan ke campuran tepung.
4. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan. Jangan terlalu lama agar cumi tidak keras.
5. Sajikan selagi hangat.
3. Telur Isi Kepiting
Bahan-bahan:
– 12 butir telur rebus
– 6 ons daging kepiting
– 1/4 cup mayonnaise
– 2 sdt penyedap rasa seafood
– 1/4 sdt merica
Cara Membuat:
1. Belah telur rebus menjadi dua dan keluarkan kuning telurnya.
2. Hancurkan kuning telur dalam mangkuk, lalu tambahkan daging kepiting, mayonnaise, merica, dan penyedap rasa. Aduk hingga rata.
3. Kamu juga bisa menambahkan bumbu lain sesuai selera.
4. Ambil sesendok adonan dan letakkan di atas irisan putih telur.
Baca juga : Resep Kue Lebaran Tanpa Mixer yang Praktis
4. Pangsit Krim Kepiting
Bahan-bahan:
– 57 gr krim keju, haluskan
– 2 sdt daging kepiting
– 2 sdt irisan daun bawang
– 6 lembar kulit pangsit
– Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Campurkan krim keju, daging kepiting, dan daun bawang dalam mangkuk. Aduk hingga rata.
2. Ambil 1 sendok teh adonan dan letakkan di atas kulit pangsit.
Selamat mencoba resep-resep camilan seafood yang mudah dan lezat ini!
Sure! Here’s a smoother rewrite of your text:
—
2. Basahi tepi kulit dengan air, lalu lipat hingga seluruh isian tertutup rapat oleh kulit pangsit.
3. Panaskan minyak dan goreng pangsit sampai berwarna kuning kecokelatan. Sajikan selagi hangat.
Baca juga :Memahami Keluarga Kerajaan Spanyol
Resep Camilan Berbahan Seafood
*Bahan-bahan:*
– 1 sdm bubuk kari
– 1 sdt garam
– 1 sdt gula
– 1 sdt kaldu jamur
– 1 buah bawang bombai
– 2 genggam tuna cincang
– 2 siung bawang putih
– 3 batang daun bawang
– 3 buah kentang
– Minyak untuk menumis secukupnya
*Bahan kulit:*
– 1 butir kuning telur
– 100 ml air panas
– 250 gr terigu protein tinggi
– 3 sdm mentega
– Minyak untuk menggoreng secukupnya
– Garam secukupnya
*Cara membuat:*
1. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Setelah itu, masukkan kentang dan tuna.
2. Tambahkan garam, gula, daun bawang, dan bumbu kari. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
3. Tutup agar bumbu meresap, kemudian angkat dan biarkan dingin.
4. Siapkan wadah, masukkan terigu dan garam. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk gumpalan yang bisa diuleni hingga kalis. Setelah itu, pipihkan adonan menjadi bentuk persegi panjang berukuran sekitar 7×21 cm.
5. Bentuk adonan menjadi segitiga, lalu beri isian tumisan tuna. Tutup dan rapatkan dengan baik.
6. Goreng hingga matang dan sajikan selagi hangat.
—
Semoga ini lebih lancar dan nyaman dibaca!
