Aneka Resep Puding Lezat Untuk Takjil – Puding merupakan salah satu makanan penutup yang sangat popular di kalangan semua umur, mulai dari anak-anak hingga dewasa. Alasannya karena rasanya yang manis, kenyal, dan lembut. Sekarang Anda dapat menyajikan banyak jenis resep puding seperti: B. Resep puding coklat, resep puding susu, resep puding oreo, resep puding roti tawar dan masih banyak lagi resep puding lainnya.
Aneka Resep Puding Lezat Untuk Takjil
Membuat puding sendiri juga sangat mudah. Biasanya Anda cukup mencampurkan agar-agar bubuk, gula pasir, dan rasa favorit Anda.
1. Resep puding coklat
Resep puding coklat
Sumber : Freepik
Bahan puding coklat :
1 bungkus jeli coklat
2 sendok makan coklat bubuk atau coklat bubuk
200 gr susu kental manis
125 gr gula pasir
50 gr coklat batangan, halus
1000 ml air mineral 1/2 sdt garam
Cara membuat puding coklat/Langkah-langkah :
Mix agar-agar, coklat bubuk, susu kental manis, gula pasir, coklat batangan, garam, dan air ke dalam panci.
Masak seluruh bahan hingga mendidih sambil terus diaduk.
Aduk merata agar tidak akan terbentuk gumpalan di bagian dasar panci.
Setelah mendidih, matikan api dan biarkan uap panasnya berkurang.
Memasukkan puding ke dalam saringan dan menuangkannya ke dalam cetakan akan membuat puding menjadi lunak dan mencegah sisa gumpalan.
Dinginkan puding campuran coklat hingga suhu kamar.
Setelah adonan pudingnya mendingin, masukkkan pudingnya ke dalam kulkas sampai adonan pudingnya benar-benar matang atau ready untuk dinikmati.
Puding coklat jadi.
2. Resep Puding Oreo
Resep Puding Oreo
Sumber : Chef’s Recipe
Puding Oreo Bahan :
Lapisan 1 :
1 bungkus agar-agar polos
Tanpa krim, 6 buah Oreo yang dihancurkan
Susu murni 650 ml
Larutan 1/2 sdt dan tepung maizena 2 0 susu cair utuh ml
1/4 ekstrak vanila
7 sdt gula pasir
Garam 1/2 sdt
Baca Juga :Kenal 12 Indikator Keluarga Sehat
Lapis 2 :
Gelatin 1 bungkus
Susu kental manis coklat 50 ml
Susu coklat cair 600 ml
Coklat bubuk 1 sdt 44 44 1/4 sdt ekstrak vanila
Larutan 1/2 sdt tepung maizena dan susu coklat cair 20 ml
Gula 5 gr
Garam 1/8 sdt
Cara membuat puding oleo/Langkah-langkah :
Lapis 1 Campur bahan (agar bubuk, susu cair full). Tambahkan krim, larutan tepung maizena, ekstrak vanila, gula pasir, dan garam ke dalam panci.
Lalu masak sambil diaduk rata hingga mendidih.
Setelah matang, matikan api dan tunggu sejenak sampai uapnya menghilang.
Tuangkan adonan puding melalui saringan ke dalam wadah atau cetakan puding dan masukkan ke dalam lemari es.
Tambahkan Oreo ke dalam wadah yang sudah terisi puding dari lapisan 1 dan aduk.
Kemudian, campurkan semua bahan di dalam panci dan masak bahan lapis 2.
Masak bahan lapis 2 sambil diaduk sampai mendidih.
Pastikan mengaduk merata agar puding tidak bergumpal di dasar panci.
Setelah matang, angkat dan diamkan sejenak.
Kemudian tuang adonan lapisan 2 ke dalam wadah yang sudah berisi adonan lapisan 1 yang telah dingin. Jangan lupa disaring.
Biarkan puding Oreo menjadi dingin hingga suhu kamar.
Setelah puding telah cukup dingin, masukkan ke dalam kulkas hingga mengeras atau sudah siap untuk dinikmati.
Puding Oreo Coklat paling enak dinikmati dalam keadaan dingin.
3. Resep Puding Susu
Resep Puding Susu
Sumber : Unsplash
Puding Susu Bahan :
1 bungkus agar-agar murni
Susu murni cair 750 ml
Gula pasir 175 gr
Pasta vanila 1 sdt
Garam 1 sdt/ 4
Baca Juga : Mengerti Tentang Kata Kunci LSI
Cara membuat/ Langkah-langkah Membuat puding susu:
Campurkan semua bahan puding susu ke dalam panci.
Selanjutnya, rebus bahan puding dengan api kecil atau sedang hingga mendidih.
Ingatlah untuk terus mengaduk adonan puding agar tidak menggumpal di dasar loyang.
Setelah mendidih, angkat dan tuang adonan puding melalui saringan ke dalam wadah.
Biarkan puding mendingin hingga mencapai suhu kamar.
Setelah puding sudah dingin untuk dipegang, masukkan puding susu ke dalam kulkas sampai puding matang atau siap dikonsumsi.
Jual Peralatan Masak Pilihan
Peralatan masak yang terbaik memudahkan proses memasak dan memberikan hasil terbaik.
4. Resep Puding Mangga
Resep Puding Mangga
Sumber : Pexels
Puding Mangga Bahan :
Gelatin Polos 1 Bungkus
Medium 2 buah mangga manis
600 Susu cair full cream
6 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
Resep/cara puding susu:
Haluskan mangga dengan 200 ml susu murni cair di dalam blender.
Kemudian masukkan agar-agar, bubur mangga dengan susu, sisa susu cair, gula pasir, serta garam ke dalam panci.
Masak sambil diaduk terus hingga mendidih.
Setelah masak, angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
Tuang adonan puding mangga ke dalam wadah saji atau gelas.
Diamkan puding hingga dingin pada suhu kamar.
Setelah puding sudah cukup dingin, masukkan puding mangga ke dalam lemari es hingga benar-benar matang.
Puding mangga disajikan dengan puding vanilla manis.
5. Resep Puding Regal
Puding Regal
Sumber : makaterusss
Puding Regal Bahan :
Lapisan 1 :
Agar-agar murni 1 bungkus
Gula pasir 6 sendok makan
Air mineral 650 ml
Biskuit Royal Kecil 1 bungkus
coklat 1 sendok makan bubuk 4 444 350 Air mineral
4 sendok makan gula pasir
1/8 sendok teh garam
Puding Regal Petunjuk dan Caranya:
Masukkan semua bahan lapisan 1 kecuali biskuit Regal dalam panci.
Rebus bahan lapisan 1 hingga mendidih.
Menempatkan rak di dalam wadah.
Setelah adonan lapis pertama mendidih, angkat dan diamkan beberapa saat hingga uap panasnya hilang.
Tuang perlahan adonan lapisan pertama ke dalam wadah yang sudah dilapisi Royal Cookies dan biarkan dingin.
Selanjutnya masak lapisan 2 dengan cara mencampurkan kuning telur, mentega dan ekstrak vanila hingga merata, sisihkan.
Selanjutnya buat lapisan 2 dengan cara merebus agar-agar, gula pasir dan air mineral.
Ambil 2 sendok adonan gelatin lapisan 2 lalu tuang ke adonan telur sambil diaduk rata.
Kemudian tuang semua adonan telur ke dalam kuali kedua dan masak sambil diaduk cepat hingga semua bahan tercampur rata.
Setelah mendidih, angkat, tuang di atas puding lapis 1, dinginkan kembali.
