Aneka Resep Puding Lezat yang Baru Dibuat – Puding merupakan salah satu makanan penutup yang banyak digemari oleh semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Hal ini karena rasanya yang manis, kenyal, dan lembut.
Aneka Resep Puding Lezat yang Baru Dibuat
meggettsc – Kini Anda dapat menyiapkan berbagai jenis resep puding seperti: B. Resep puding coklat, resep puding susu, resep puding oreo, resep puding roti tawar dan masih banyak lagi resep puding lainnya.
Membuat puding sendiri juga sangat mudah. Biasanya Anda cukup mencampurkan agar-agar bubuk, gula pasir, dan rasa favorit Anda.
1. Resep puding coklat
Bahan puding coklat :
1 bungkus jeli coklat
2 sendok makan coklat bubuk atau coklat bubuk
200 gr susu kental manis
125 gr gula pasir
50 gr coklat batangan, halus
1000 ml air mineral 1/2 sdt garam
Cara membuat puding coklat/Langkah-langkah :
Campurkan agar-agar, coklat bubuk, susu kental manis, gula pasir, coklat batangan, garam, dan air dalam panci.
Selanjutnya masak semua bahan hingga mendidih sambil diaduk.
Pastikan untuk mengaduk secara merata agar tidak terbentuk gumpalan di dasar panci.
Setelah mendidih, matikan kompor dan biarkan uap panasnya menguap.
Memasukkan puding melalui saringan dan menuangkannya ke dalam cetakan akan melunakkan puding dan mencegah sisa gumpalan.
Dinginkan campuran puding coklat hingga suhu kamar.
Setelah adonan puding mendingin, masukkan puding ke dalam lemari es hingga adonan puding benar-benar matang atau siap disantap.
Puding coklat sudah siap.
baca juga : Aneka Resep Kari Ayam Terpopuler
2. Resep Puding Oreo
Resep Puding Oreo
Puding Oreo Bahan :
Lapisan 1 :
1 bungkus agar-agar polos
Tanpa krim, 6 buah Oreo yang dihaluskan
Susu murni 650 ml
Larutan 1/2 sdt dan tepung maizena 2 0 susu cair utuh ml
1/4 ekstrak vanila
7 sdt gula pasir
Garam 1/2 sdt
Lapis 2 :
Gelatin 1 bungkus
Susu kental manis coklat 50 ml
Susu coklat cair 600 ml
Coklat bubuk 1 sdt 44 44 1/4 sdt ekstrak vanila
Larutan 1/2 sdt tepung maizena dan susu coklat cair 20 ml
Gula 5 gr
Garam 1/8 sdt
Cara membuat puding oleo/Langkah-langkah :
Lapis 1 Campur bahan (agar bubuk, susu cair full). Tambahkan krim, larutan tepung maizena, ekstrak vanila, gula pasir, dan garam ke dalam panci.
Lalu masak sambil diaduk rata hingga mendidih.
Setelah matang, matikan api dan biarkan beberapa saat hingga uapnya hilang.
Tuang adonan puding melalui saringan ke dalam wadah atau cetakan puding dan simpan di lemari es.
Tambahkan Oreo ke dalam wadah berisi puding dari lapisan 1 dan aduk.
Selanjutnya, campur semua bahan dalam panci dan masak bahan lapis 2.
Masak bahan lapis 2 sambil diaduk hingga mendidih.
Pastikan untuk mengaduk secara merata agar puding tidak menggumpal di dasar panci.
Setelah matang, angkat dan diamkan beberapa saat.
Selanjutnya tuang adonan lapisan 2 ke dalam wadah yang berisi adonan lapisan 1 dingin. Jangan lupa untuk menyaringnya.
Biarkan puding Oreo dingin hingga mencapai suhu kamar.
Setelah puding cukup dingin, masukkan ke dalam lemari es hingga mengeras atau siap disantap.
Puding Oreo Coklat paling enak disajikan dingin.
3. Resep Puding Susu
Resep Puding Susu
Sumber : Unsplash
Puding Susu Bahan :
1 bungkus agar-agar murni
Susu murni cair 750 ml
Gula pasir 175 gr
Pasta vanila 1 sdt
Garam 1 sdt/ 4
Cara membuat/ Langkah-langkah Membuat puding susu:
Campurkan semua bahan puding susu ke dalam panci.
Selanjutnya, rebus bahan puding dengan api kecil atau sedang hingga mendidih.
Ingatlah untuk terus mengaduk adonan puding agar tidak menggumpal di dasar loyang.
Setelah mendidih, angkat dan tuang adonan puding melalui saringan ke dalam wadah.
Biarkan puding mendingin hingga mencapai suhu kamar.
Setelah puding cukup dingin untuk dipegang, masukkan puding susu ke dalam lemari es hingga puding matang atau siap disantap.
Jual Peralatan Masak Pilihan
Peralatan masak terbaik memudahkan proses memasak dan memberikan hasil terbaik.
baca juga : 7 Hal Yang Harus Anda Ketahui Tentang Keluarga Kerajaan Inggris
4. Resep Puding Mangga
Resep Puding Mangga
Sumber : Pexels
Puding Mangga Bahan :
Gelatin Polos 1 Bungkus
Medium 2 buah mangga manis
600 Susu cair full cream
6 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
Resep/cara puding susu:
Haluskan mangga dengan 200 ml susu murni cair dengan blender.
Selanjutnya masukkan agar-agar, bubur mangga dengan susu, sisa susu cair, gula pasir, dan garam ke dalam panci.
Masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
Setelah matang, angkat dan tunggu hingga uap panasnya hilang.
Tuang adonan puding mangga ke dalam wadah saji atau gelas.
Biarkan puding mendingin hingga mencapai suhu kamar.
Setelah puding cukup dingin, masukkan puding mangga ke dalam lemari es hingga benar-benar matang.
Puding mangga disajikan dengan puding vanilla manis.
5. Resep Puding Regal
Puding Regal
Puding Regal Bahan :
Lapisan 1 :
Agar-agar murni 1 bungkus
Gula pasir 6 sendok makan
Air mineral 650 ml
Biskuit Royal Kecil 1 bungkus
coklat 1 sendok makan bubuk 4 444 350 Air mineral
4 sendok makan gula pasir
1/8 sendok teh garam
Puding Regal Petunjuk dan Caranya:
Campur semua bahan lapisan 1 kecuali biskuit Regal ke dalam panci.
Rebus bahan lapisan 1 hingga mendidih.
Menempatkan rak di dalam wadah.
Setelah adonan lapis pertama mendidih, angkat dan diamkan beberapa saat hingga uap panasnya hilang.
Tuang perlahan adonan lapisan pertama ke dalam wadah yang sudah dilapisi Royal Cookies dan biarkan dingin.
Selanjutnya masak lapisan 2 dengan cara mencampurkan kuning telur, mentega dan ekstrak vanila hingga merata, sisihkan.
Selanjutnya buat lapisan 2 dengan cara merebus agar-agar, gula pasir dan air mineral.
Ambil sesendok adonan gelatin lapisan 2 lalu tuang ke adonan telur sambil diaduk rata.
Selanjutnya tuang seluruh adonan telur ke dalam kuali kedua dan masak sambil diaduk cepat hingga semua bahan tercampur rata.
Setelah mendidih, angkat, tuang di atas puding lapis 1, dinginkan kembali.
