Resep Jajanan Manis Yang Praktis – Kalau di rumah enaknya untuk ngemil. Buat yang suka ngemil enaknya kalau punya persediaan jajanan di rumah. Selain membeli di luar, Anda juga bisa menyiapkan sendiri jajanan lezat tersebut. Di antara sekian banyak macam, jajanan manis merupakan salah satu yang pertama kali digemari wanita.
Resep Jajanan Manis Yang Praktis
meggettsc – Jajanan manis pun bisa diolah dengan praktis, meski dengan peralatan seadanya. Namun tanpa oven. Entah digoreng atau dikukus, kenikmatannya memang tak terbantahkan. Nah, camilan manis ini bisa Anda buat dengan tambahan susu, coklat, keju, manisan dan bahan lainnya sesuai selera masing-masing. Beberapa jajanan juga bisa disimpan sebagai cadangan untuk menghemat uang, dan bukan sekadar camilan. Berikut adalah Resep Jajanan Manis Yang Praktis yang berguna juga untuk anak kos.
Pisang goreng pasir.
Bahan:
8 buah pisang kepok matang
Minyak untuk menggoreng
Adonan basah:
7 sendok makan tepung
3 sendok teh tepung beras
1 sdm gula pasir
1-2 sdt garam
1/4 sdt vanila
air (secukupnya sesuai selera ketebalan)
Pelapis:
Tepung panir
Untuk taburan:
Keju cheddar parut
Coklat meises
Cara membuat:
Kupas pisang lalu belah menjadi dua jangan sampai putus.
Campur semua bahan adonan basah dan tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.
Masukkan pisang ke dalam adonan basah, gulingkan di tepung panir hingga rata, goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan, angkat dan tiriskan.
Taburi bagian tengahnya dengan Meises dan keju parut, lalu sajikan.
2. Oreo Goreng.
Bahan:
1 bungkus Oreo
1 cangkir tepung
1 cangkir susu cair
1 butir telur
2 sendok makan mentega
1 sdt baking soda
minyak goreng untuk menggoreng
Cara memasak:
Masukkan Oreo ke dalam freezer kurang lebih selama 3 jam.
Campur tepung terigu dan baking powder, lalu ayak.
Tambahkan telur dan susu lalu aduk hingga adonan larut.
Tambahkan mentega yang sudah dicairkan dan aduk hingga rata.
Goreng dalam minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan.
Taburi dengan gula halus.
3. Pisang Karamel.
Bahan:
pisang
Gula merah
Gula
Sedikit air
Caranya:
Goreng pisangnya sebentar.
Lelehkan gula merah dan gula pasir dengan sedikit air hingga menjadi karamel.
Tambahkan pisang, aduk dan sajikan.
4. Susu Goreng.
Bahan:
300g susu cair
60g tepung maizena
50g gula pasir
60 ml air
1 sdt penyedap rasa vanila (bubuk vanila)
Adonan untuk kulit :
80 g tepung
20 g tepung maizena
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh gula
1 sendok makan minyak sayur
110 ml air dingin
Topping:
Gula halus
Kayu manis bubuk
Cara membuat:
Campur air dengan tepung maizena, aduk hingga tidak ada gumpalan lagi, sisihkan.
Siapkan panci, tuang susu cair dan tambahkan gula pasir, lalu aduk hingga rata.
Masak dengan api kecil hingga gula larut, lalu masukkan campuran tepung maizena dan aduk rata. Aduk hingga susu mengental dan tidak ada gumpalan.
Setelah mengental matikan api, lalu tambahkan perisa vanilla agar harum dan aduk rata kembali.
Siapkan wadah plastik yang dibasahi air, tuang adonan ke dalamnya, ratakan, tunggu 5 menit hingga uap panasnya hilang, lalu masukkan ke dalam lemari es kurang lebih 2 jam agar adonan mengeras.
Siapkan adonan kulit: tepung terigu, tepung maizena, baking powder dan gula pasir, aduk rata, lalu masukkan air dingin sedikit demi sedikit, aduk. Tuang minyak goreng, aduk kembali dan simpan di lemari es.
Taburi bagian bawah dengan tepung maizena, tutup dengan adonan susu, lalu potong kotak-kotak kecil sesuka hati, olesi sedikit adonan di semua sisi dengan tepung maizena, lalu celupkan ke dalam adonan kulit.
Panaskan minyak dan goreng campuran susu dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan.
Goreng adonan hingga habis semua. Setelah semuanya digoreng, kembalikan gula penggorengan agar kulitnya renyah, angkat dan tiriskan.
Tata di piring saji, taburi dengan gula halus dan kayu manis bubuk, sajikan.
Jajanan Manis Praktis
5. Gabin Tape
Bahan:
14 lembar biskuit gabin
250gr tape singkong
100gr gula pasir
50gr susu kental manis
1 sendok makan tepung
Caranya:
Haluskan tape dan buang sumbunya.
Tambahkan gula pasir dan susu kental manis. Jika masih agak lembek, bisa masukkan tepung terigu.
Ambil 1 buah gabin, oleskan tape secukupnya pada atas gabin, lalu tutup dengan lembar gabin yang lain. Rekatkan dan rapikan pinggirannya.
Siapkan wajan dengan minyak secukupnya. Panaskan dengan api sedang. Kalau minyak sudah panas, masukkan gabin. Goreng selama beberapa menit, lalu balik. (Putar sekali saja, jangan diputar maju mundur agar tidak terlalu banyak mengambil minyak).
Jika sudah kecoklatan, segera angkat.
Banuget.
Bahan A:
pisang 1 sisir
4 sendok makan tepung
3 sendok makan gula
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh esens vanila (bisa pakai bubuk)
1 butir telur
3 sdm susu cair utuh (bisa pakai susu bubuk)
Bahan B:
4 sdm tepung terigu
Susu cair secukupnya (bisa pakai air matang)
tepung panir atau tepung roti
Cara membuatnya:
Hancurkan pisang hingga lembut, masukkan semua bahan A hingga adonan tercampur rata.
Siapkan loyang, olesi dengan mentega dan panaskan kukusan.
Kukus adonan di loyang selama 25 menit, angkat dan tunggu hingga dingin (bisa dimasukkan ke dalam kulkas jika sudah di suhu ruang agar mengeras).
Campur semua bahan B (kecuali panir atau tepung roti) hingga menjadi adonan tepung setengah kental. Potong kukusan pisang menjadi kotak datar.
Celupkan potongan pisang ke dalam adonan B, lalu olesi dengan tepung panir atau tepung panir. Mengulang.
Goreng dalam minyak mendidih, tiriskan dan sajikan.
6. Pisang Berendam.
Bahan:
3 buah pisang
1 sendok makan kismis
Bahan vla : (aduk dan masak hingga mendidih)
30 gr susu kental manis
150 g susu cair
1 sendok teh tepung custard
3 sendok teh gula pasir
1/2 sendok makan mentega
1 sendok teh garam
Cara membuat:
Potong pisang menjadi dua dan masak di atas teflon yang diolesi margarin hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan.
Tata di piring, tuang Vla.
Taburi dengan kismis. Bagi yang menyukai keju bisa menambahkannya ke dalam vla atau memarutnya sebagai topping.
Jangan lupa untuk yang suka main slot kami punya rekomendasi .