Resep Kue Kering Lebaran yang Paling Populer

Resep Kue Kering Lebaran yang Paling Populer –  Lebaran adalah momen yang dinanti-nanti oleh masyarakat Indonesia. Salah satu tradisi yang tidak bisa terpisahkan dari perayaan ini adalah hidangan kue kering Lebaran. Kue-kue ini tak hanya memiliki cita rasa yang khas, tetapi juga sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan kerabat yang berkunjung.

Resep Kue Kering Lebaran yang Paling Populer

meggettsc – Berbagai jenis resep kue kering Lebaran siap untuk dicoba, mulai dari kastengel, nastar, putri salju, hingga lidah kucing. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana seperti mentega, gula, tepung, dan buah-buahan kering, pembuatan kue kering ini menjadi kegiatan yang praktis dan menyenangkan. Kue-kue ini juga bisa disimpan dalam toples, sehingga bisa dinikmati dalam waktu yang cukup lama.

Tak hanya lezat, resep-resep kue kering Lebaran ini juga menawarkan beragam manfaat. Selain sebagai camilan yang menggugah selera, kue-kue ini dapat menjadi peluang usaha atau dijadikan oleh-oleh yang menyenangkan untuk dibagikan kepada kerabat atau tetangga. Jadi, mengapa tidak mencoba untuk membuat sendiri kue kering Lebaran di rumah? Semoga artikel ini bisa menginspirasi Anda untuk menciptakan kue kering yang nikmat dan menggoda bagi keluarga tercinta.

# 1. Resep Kue Kering Nastar

Siapa yang bisa menolak kelezatan nastar? Kue kering ini hampir selalu hadir di meja tamu saat Lebaran. Dengan cita rasa gurih dan tekstur yang lembut, nastar menjadi salah satu favorit yang paling dicari. Berikut adalah resep mudah untuk membuatnya.

 

Baca Juga : Penyebab Konflik dengan Keluarga Pasangan dan Solusinya 

 

Bahan-bahan:
– 250 gram mentega tawar
– 100 gram gula halus
– 2 kuning telur
– 350 gram tepung terigu
– 50 gram susu bubuk
– 200 gram selai nanas untuk isian

Langkah-langkah:
1. Kocok mentega dan gula halus hingga mengembang dan berwarna cerah.
2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk secara bertahap, aduk hingga kalis.
4. Ambil adonan, pipihkan, dan isi dengan selai nanas. Bulatkan dan susun di atas loyang yang telah diolesi mentega.
5. Olesi permukaan kue dengan sisa kuning telur yang sudah dikocok.
6. Panggang dalam oven pada suhu 150 derajat Celsius hingga matang dan berwarna keemasan.

Ikuti resep ini dan nikmati kelezatan kue nastar yang lembut bersama keluarga saat Lebaran. Selamat mencoba!

# Resep Kue Kering Lidah Kucing

Kue kering Lidah Kucing juga menjadi salah satu favorit saat Lebaran. Dengan tekstur yang renyah, kue ini pastinya akan menggugah selera. Berikut resep praktis untuk membuatnya.

Bahan-bahan:
– 150 gram tepung terigu
– 150 gram mentega
– 150 gram putih telur
– 150 gram gula halus
– Kacang almond secukupnya untuk taburan

Langkah-langkah:
1. Campurkan mentega dan gula halus, aduk hingga merata.
2. Masukkan putih telur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata.
3. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kental.
4. Siapkan loyang khusus Lidah Kucing dan olesi dengan mentega.
5. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan tipis-tipis.
6. Taburi dengan kacang almond di atas adonan.
7. Panggang dalam oven pada suhu 160°C hingga matang dan berwarna keemasan.
8. Setelah matang, angkat dan dinginkan sejenak sebelum disajikan.

Dengan resep-resep di atas, Anda sudah siap untuk menyambut Lebaran dengan berbagai kue kering yang menggugah selera. Selamat berkreasi!
Kastengel dan Kue Kering Putri Salju: Hidangan Wajib di Hari Raya Lebaran

Saat merayakan Lebaran, tak lengkap rasanya tanpa kehadiran kue kering. Dua di antara yang paling digemari adalah Kastengel dan Kue Kering Putri Salju. Berikut ini adalah cara membuat kedua kue nikmat tersebut yang pasti akan memeriahkan suasana Lebaran Anda.

# Resep Kue Kering Putri Salju

Kue Kering Putri Salju adalah salah satu sajian klasik yang selalu berhasil mencuri hati saat Lebaran tiba. Berikut langkah-langkah membuatnya:

Bahan-bahan:
– 250 gram mentega
– 100 gram gula halus
– 300 gram tepung maizena
– 200 gram tepung terigu
– 100 gram almond bubuk
– 1/2 sendok teh vanili bubuk

 

Baca Juga : Resep Lontong Sayur Betawi Secara Lengkap 

 

Langkah-langkah:
1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan mengembang.
2. Masukkan tepung maizena, tepung terigu, almond bubuk, dan vanili bubuk, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan letakkan di atas loyang yang telah diolesi mentega.
4. Panaskan oven pada suhu 160 derajat Celsius.
5. Panggang kue selama 20-25 menit hingga matang dan berwarna keemasan.
6. Dinginkan kue sejenak, kemudian gulingkan dalam gula halus hingga rata.

Kue Kering Putri Salju pun siap disajikan! Anda juga dapat menyimpannya dalam wadah kedap udara untuk dinikmati kapan saja. Selamat mencoba!

# Resep Kue Kering Kastengel Keju

Kastengel Keju adalah salah satu camilan favorit di kala Lebaran berkat cita rasanya yang gurih dan renyah. Mari kita lihat cara pembuatannya:

Bahan-bahan:
– 250 gram tepung terigu
– 200 gram keju cheddar parut
– 150 gram margarin
– 2 butir telur
– 1 sendok teh kaldu bubuk
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1/2 sendok teh garam
– 1 butir kuning telur untuk olesan

Langkah-langkah:
1. Campurkan tepung terigu, keju parut, margarin, telur, kaldu bubuk, merica bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan bisa dipulung.
2. Ambil sedikit adonan dan bentuk sesuai selera, bisa bulat atau kotak.
3. Letakkan adonan di loyang yang telah diolesi margarin atau dialas dengan kertas roti.
4. Olesi permukaan adonan dengan kuning telur untuk memberikan warna yang cantik saat dipanggang.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 20-30 menit atau hingga matang dan kering.

Dengan resep ini, Anda dapat menciptakan Kue Kering Kastengel Keju yang renyah dan menggugah selera. Selamat mencoba!

Resep Kue Kering Coklat Krispi

Kue kering coklat krispi adalah salah satu pilihan sempurna untuk memeriahkan perayaan Lebaran. Dengan tekstur yang renyah dan cita rasa yang kaya, kue ini pasti akan disukai oleh semua orang. Inilah bahan-bahan yang diperlukan dan langkah-langkah cara membuatnya:

Bahan-bahan:
– 100 gram cokelat pekat
– 50 gram mentega
– 100 gram cornflakes
– 50 gram kacang tanah, disangrai dan dicincang
– 50 gram kismis

Langkah-langkah:
1. Lelehkan cokelat pekat bersama mentega dengan cara ditim hingga tercampur rata.
2. Setelah meleleh, tambahkan cornflakes, kacang tanah, dan kismis. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
3. Ambil adonan secukupnya dan letakkan di atas loyang yang telah dialasi kertas roti.
4. Ratakan adonan hingga membentuk bola pipih.
5. Panggang dalam oven pada suhu 150 derajat Celsius selama 15 menit hingga matang dan krispi.

Nikmati kue kering coklat krispi ini sebagai salah satu hidangan istimewa saat Lebaran. Selamat mencoba!

—

Resep Kue Kering Semprit Keju

Kue Semprit Keju adalah salah satu kue kering yang sangat digemari saat Lebaran. Dengan rasa gurih dan renyah, serta sentuhan keju, kue ini akan menjadi favorit di meja hidangan. Berikut adalah resep dan cara membuat kue Semprit Keju yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:
– 200 gram margarin
– 100 gram gula halus
– 2 butir kuning telur
– 300 gram tepung terigu
– 50 gram tepung maizena
– 100 gram keju parut
– 1/4 sendok teh vanili bubuk
– Selai nanas secukupnya untuk hiasan

Langkah-langkah:
1. Kocok margarin dan gula halus hingga mengembang dan lembut.
2. Tambahkan kuning telur, aduk rata hingga tercampur sempurna.
3. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, keju parut, dan vanili bubuk, aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
4. Pindahkan adonan ke dalam kantong segitiga, lalu semprotkan di atas loyang yang telah dialasi kertas roti. Bentuk sesuai selera Anda.
5. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga kue matang dan berwarna keemasan.
6. Setelah dingin, hias bagian tengah kue dengan selai nanas.

Kue Semprit Keju ini akan menambah kelezatan pada sajian Lebaran Anda. Selamat berkreasi!