Resep Makan Sehat Yang Akan Membuat Tubuh Bugar

Resep Makan Sehat Yang Akan Membuat Tubuh Bugar – Jaga kesehatan dimulai dari makanan yang Anda makan. Kesehatan penting bagi semua orang. Tubuh yang sehat secara alami membuat kita bisa beraktivitas dengan lebih mudah.

Resep Makan Sehat Yang Akan Membuat Tubuh Bugar

meggettsc – Kesehatan tersebut dapat Anda jaga dengan menerapkan pola hidup sehat, salah satunya adalah mengonsumsi makanan sehat. Jika Anda berpikir makanan sehat itu mahal, Anda tahu bahwa Anda bisa membuat makanan sehat harga terjangkau dengan resep dibawah ini.

1. Resep Tumis Brokoli Ayam

Bahan yang diperlukan:

-1 fillet dada ayam, potong dadu
-1 kepala brokoli ukuran sedang, cincang, rendam dalam air asin
-3 siung bawang putih, cincang
-1/2 siung bawang bombay, cincang
-1 sendok makan saus tiram
-1 sendok makan kecap asin
-1 sendok makan kecap manis
-1 sendok teh minyak wijen
-1/2 sendok makan tepung maizena, lalu larutkan dengan sedikit air
-garam secukupnya
-kaldu jamur secukupnya
-gula pasir secukupnya
-bubuk secukupnya
-Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan kecoklatan.
2. Masukkan dada ayam dan masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan saus tiram, kecap asin, dan kecap manis, lalu aduk rata.
4. Tambahkan air, tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan merica.
5. Tuang minyak wijen lalu tambahkan brokoli.
6. Tambahkan larutan tepung maizena dan masak hingga mengental.
7. Tumis brokoli ayam siap dihidangkan.

2. Resep Lotek Sayur

Bahan:

-1/2 mentimun
-3 sendok makan kacang tanah sangrai minyak
-1 ikat sawi hijau, lalu potong
-7 batang buncis, dipotong
-2 batang seledri, iris
-5 buah cabai merah
-1/2 siung bawang putih besar
-1 lembar daun jeruk
-1/4 buah nanas, cincang
-1 buah tomat
-1/2 potong kencur
-air secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus air, lalu rebus sawi dan buncis sebentar, lalu tiriskan.
2. Siapkan Lotek Sambal dengan cara haluskan bawang putih, cabai rawit, daun jeruk, kencur, kacang tanah, tomat dan nanas.
3. Selanjutnya campurkan timun dan daun seledri dengan sayuran yang sudah dimasak.
4. Tambahkan sambal lotek lalu aduk hingga merata.
5. Sayuran lotek siap dihidangkan.

3. Resep Pakcoy Sayur Bening

Bahan:

-250 gram Pakcoy, cuci bersih, potong-potong
-1 batang wortel, potongpotong
-1/2 tahu putih besar, potong-potong, goreng
-air secukupnya
-3 siung bawang merah
-1 siung bawang putih
-1 jari daging cincang
-1 lembar daun salam
-garam secukupnya
-gula pasir seperlunya

Cara membuat:

1. Rebus air, lalu masukkan bumbu halus dan masak hingga harum.
2. Masukkan potongan wortel dan masak hingga setengah matang.
3. Tambahkan pakcoy dan aduk merata.
4. Tambahkan garam dan gula pasir, lalu masukkan tahu goreng.
5. Biarkan masak sebentar hingga sayuran matang.

4. Salad buah sederhana

Bahan:

-1 buah naga
-1 apel
-1 pir
-1 jeruk
-5 buah anggur
-nata de coco secukupnya
-6 sendok makan mayones
-3 sendok makan yogurt
-2 bungkus susu kental manis

Cara membuat:

1. Bersihkan dulu semua buahnya. Kemudian kupas seluruh kulit buahnya, potong kecilkecil dan sisihkan.
2. Siapkan mangkuk dan siapkan saus salad dengan mencampurkan mayones, yogurt, dan susu kental manis. Campur dengan pengocok. Jika dirasa kurang manis, Anda bisa menambahkan susu kental manis sesuai selera.
3. Siapkan mangkuk saji dan isi dengan nata de coco yang dipisahkan dari airnya. Tambahkan potongan buah.
4. Tuang saus salad dan tambahkan keju cheddar parut sesuai selera. Salad buah sederhana siap dinikmati.

Resep Sehat Bugar

5. Sayur Bayam

Bahan yang diperlukan:

-2 ikat bayam segar
-2 buah wortel, kupas dan potong kecil
-1 buah jagung manis, bersihkan dan kupas
-2 siung bawang putih, kupas lalu iris tipis
-2 buah bawang merah, iris tipis
-1 buah tomat, potong kecilkecil
-air secukupnya
-garam dan gula seperlunya

Cara membuat:

-Siapkan panci, lalu tuang air secukupnya dan masak hingga mendidih.
-Setelah air mendidih, masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis tadi. Lalu masak hingga bumbu hingga harum.
-Masukkan jagung manis dan wortel ke dalam panci. Masak hingga matang dan empuk.
-Tambahkan garam sambil diaduk. Kemudian masukkan daun bayam dan gula pasir. Aduk sampai semuanya tercampur rata.
-Icipi Rasa sayurnya. Jika dirasa kurang pada rasanya, bisa tambahkan gula pasir atau garam.
-Jika sudah mendidih, masukkan tomat yang sudah dipotong-potong, aduk sebentar lalu angkat. Sajikan bayam dalam mangkuk dan nikmati saat hangat.

6. Sup ayam

Bahan yang diperlukan:

-400 gram ayam dicuci bersih
-3 bawang bombay
-2 tomat
-2 kentang
-8 buncis
-2 batang wortel
-3 lembar kubis
-3 batang seledri
-2 cm jahe cincang
-4 siung bawang putih
-4 siung bawang merah
-Air secukupnya
-Lada bubuk, garam, penyedap rasa secukupnya
-Minyak untuk menumis
-Bawang goreng untuk taburan

Cara membuat:

1. Cuci dulu semua bahannya. Potong sesuai keinginan.
2. Siapkan panci dan panaskan air hingga mendidih. Tambahkan ayam dan masak selama tiga menit. Jika ayam sudah matang, angkat ayam, buang airnya, sisihkan.
3. Siapkan panci lain dan panaskan air hingga mendidih. Tambahkan ayam dan didihkan.
4. Tambahkan dua batang daun bawang, dua batang seledri, dan 2 cm jahe cincang.
5. Goreng semua bumbu halus dengan sedikit minyak. Setelah matang, masukkan ayam yang sudah matang.
6. Masukkan kentang, buncis, dan wortel satu per satu, lalu masak hingga empuk.
7. Tambahkan merica bubuk, garam, dan penyedap rasa. Perbaiki rasanya sambil diaduk. Lalu masukkan irisan tomat dan irisan kol. Setelah matang, angkat dan sajikan.

7. Sup Rumput Laut

Bahan-bahan:

-1 sendok makan Pasta Tauco Jepang atau Pasta miso
-1 sendok teh kaldu ikan
-1 bungkus tahu, potong dadu
-1 daun bawang, iris
-rumput laut kering secukupnya
-600 ml air
-Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan mangkuk dan masukkan kering siram ganggang dengan air hangat sampai lunak. Lalu tiriskan dan sisihkan.
2. Siapkan mangkuk dan larutkan tauco Jepang dengan sedikit air panas.
3. Siapkan panci dan rebus air hingga mendidih. Lalu masukkan Taco Jepang. Aduk hingga larut.
4. Tambahkan kaldu ikan dan aduk hingga diperoleh campuran homogen untuk mengoreksi rasa. Tambahkan garam jika perlu.
5. Tambahkan tahu dan aduk perlahan agar tidak hancur. Tambahkan rumput laut dan didihkan.
6. Tuang ke dalam mangkuk. Tambahkan daun bawang cincang dan sajikan saat hangat.

8. Capcay

Bahan yang diperlukan:

-1 kubis putih
-2 buah wortel, iris
-4 buah jagung, dipipil
-buncis, iris
-udang
-garam dan merica secukupnya
-4 siung bawang putih
-3 siung bawang merah
-Minyak secukupnya

Cara membuat:

1. Tuangkan sedikit minyak di atasnya dan tumis bawang merah dan bawang putih. Setelah agak layu masukkan sayuran seperti wortel, buncis, dan jagung.
2. Bumbui dengan garam dan merica. Jika suka, tambahkan sedikit air.
3. Setelah sayuran matang, masukkan udang yang sudah dikupas. Aduk hingga semua tercampur merata, lalu icipi rasanya jika kurang pas bisa ditambahkan bumbu lagi.
4. Tuang ke dalam mangkuk saji. Nikmati dengan nasi panas.