Resep Menu Makan Siang Anak – Setiap ibu dengan tulus ingin anaknya makan di rumah daripada jajan di luar. Selain mengutamakan kesehatan, kebersihan, dan berhemat, memasak tentu saja menjadi kegiatan yang menyenangkan bagi para ibu rumah tangga.
Resep Menu Makan Siang Anak
meggettsc – Sayangnya, memberi makan anak bisa jadi mudah dan sulit. Apalagi di siang hari, banyak anak-anak yang bermalas-malasan dan asyik bermain saat makan siang. Belum lagi, jika nafsu makan anak Anda buruk, ia akan semakin malas saat makan siang.
Untuk menghindarinya, Anda bisa menyiapkan hidangan yang disukai anak dan menarik perhatian. Baik dari bentuk makanannya, cara penyajiannya, cara penyajiannya, warnanya dan yang terpenting adalah rasanya. Campurkan semua bahan favorit anak Anda, namun jangan lupa untuk memadukannya dengan sayuran.
Berikut kumpulan bahan referensi resep menu makan siang anak yang dihimpun Brilio.net dari berbagai sumber pada Senin (16/11).
1. Gulungan ayam daging sapi asap.
Baca juga:
12 resep belimbing wuluh yang enak, mudah dan membuat ketagihan
bahan:
– 1 buah fillet dada ayam (iris tipis)
– 1 lembar daun daging sapi asap
– garam
– merica
– Sup jamur
– 1 sendok teh bubuk bawang putih
– 3 sendok makan tepung roti
– 1 butir telur
– 2 sendok makan tepung
Metode memasak:
1. Tambahkan garam, merica, sup jamur, dan bawang putih bubuk ke dalam ayam.
2. Letakkan daging asap di atas ayam dan gulung. 3.Lapis ayam dengan tepung terigu,telur,tepung terigu,telur dan tepung panir.
4. Goreng dalam minyak panas. Jika sudah agak kering, kecilkan api. Potong sesuai keinginan Anda.
2. Goreng sosis bawang bombay
bahan:
– 7 buah sosis, potong menjadi 3 bagian
– 1 buah bawang bombay (iris)
– 1 siung bawang putih (cincang)
– 2 sendok makan saus tomat
– 2 sendok makan saus sambal
– 2 sendok makan kecap manis
– minyak goreng
Metode memasak:
1. Goreng bawang bombay. 2. Tambahkan sosis dan aduk rata selama 2 menit.
3. Tambahkan saus dan aduk rata.
Empat. Masak selama sekitar 2 menit.
baca juga : Resep Bihun Sederhana Dan Istimewa
3. Sup iga sapi.
Makan siang anak-anak © Instagram
Foto: Instagram/@qiutin.kitchen
bahan:
– 500 gr iga sapi (cuci dan tiriskan)
– air secukupnya
– 1 liter air
– 1 buah kentang (kupas, cuci dan potong)
– 1 wortel (kupas, cuci dan potong)
– 1/2 bawang bombay
– 1/4 pala bubuk
– 1/2 buah tomat, cuci dan potong
– 1 batang daun bawang (iris)
– 1 batang seledri, siap
Bumbu halus:
– 3 siung bawang putih
– 1/2 sendok teh merica bubuk
Metode memasak:
1. Masak iga sapi hingga matang. Angkat dan sisihkan.
2. Rebus kembali iga dalam air hingga empuk.
3. Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum. 4. Tambahkan tumisan dan pala bubuk ke dalam iga yang sudah matang.
5. Tambahkan kentang dan wortel. Tambahkan garam dan kaldu jamur, masak hingga matang. 6. Tambahkan tomat, daun bawang, dan seledri.
4. Potongan daging ayam.
bahan:
– Iris tipis fillet dada ayam.
Bahan marinasinya:
– garam
– Sup bubuk
– merica bubuk secukupnya
Bahan pelapis:
– 2 sendok makan tepung maizena
– 1 butir telur, kocok rata
– tepung roti
Bahan kari:
– 1 siung bawang putih (cincang)
– 1/2 bawang bombay cincang kasar
– 1 kentang ukuran sedang, potong dadu
– 1 wortel ukuran sedang (potong dadu)
– 3 sendok makan bubuk kari
– 1 sendok makan tepung maizena dicampur dengan sedikit air
– air secukupnya
Metode memasak:
1. Potongan daging: Ayam direndam dengan bumbu. Tempatkan di lemari es selama 10 menit.
2. Lapisi ayam dengan tepung maizena lalu celupkan ke dalam kocokan telur. Ulangi beberapa kali, tekan ayam untuk melapisinya dengan remah roti.
3. Goreng hingga matang.
4. Kari: Tumis bawang putih dan bawang bombay. Tambahkan kentang dan wortel. Tambahkan air dan bubuk kari. Aduk sesering mungkin dan biarkan mendidih sampai sayuran empuk. Tambahkan larutan tepung maizena dan masak hingga mengental.
baca juga :Manfaat Menghabiskan Waktu Bersama Keluarga
5.Sup Kimro.
bahan:
– 1 stik drum (rebus, potong, buat sup dari tulang)
– 15 Biji Techwan
– 30 gram bunga sedap malam, rebus dan tiriskan
– 50 gram jamur kuping kayu, dimasak dan diiris
– 50 gram bihun, rebus dan tiriskan
– 5 potong bakso ikan
– 1 potong wortel
– 1 daun seledri
– 1 daun bawang
– 1,5 liter kaldu ayam sisa masakan
– sup jamur secukupnya
– garam
– Tambahkan gula sesuai selera Anda
Bumbu halus:
– 3 siung bawang putih
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1/4 sendok teh pala
Metode memasak:
1. Masukkan bumbu halus.
2. Panaskan air sisa masak ayam. Tambahkan bumbu halus. 3. Masukkan biji techwan, bakso, jamur, sedap malam, dan wortel. Rebus hingga mendidih.
4. Tambahkan sup jamur, gula dan garam. 5. Tambahkan bihun, daun bawang, dan seledri.
6. Nasi telur dadar keju dan nasi goreng.
bahan:
– 1 piring nasi matang yang agak kering
– 1 daun bawang, cincang 1 sendok teh kecap
– 100 gr ayam cincang
– 2 lembar daun sawi (cincang halus)
– 2 sendok makan kecap manis
・Minyak goreng untuk menggoreng
・Keju untuk topping
Bahan omelet:
– 1 butir telur
– 50ml air
– 1 sendok makan tepung
– 1/4 sendok teh garam
Bahan bumbu halus:
– 2 siung bawang putih
– 2 bawang hijau
– 1/2 sendok teh garam
Metode memasak:
1. Tambahkan garam dan air ke dalam telur lalu aduk hingga berbusa. Tambahkan tepung dan aduk hingga adonan tercampur sempurna.
2. Panaskan penggorengan berlapis teflon dengan api kecil lalu goreng telur dadar hingga berwarna cokelat keemasan. Lanjutkan memasak telur dadar dengan api kecil. Angkat dan sisihkan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan ayam dan tumis hingga matang.
Empat. Aduk nasi hingga bumbu tercampur rata. Tambahkan sawi cincang, daun bawang, kecap manis, dan kecap asin, tumis kembali hingga rata. tangga berjalan.
5. Bentuk nasi menjadi persegi dan bungkus dengan telur dadar yang sudah jadi.
